道の駅 サンエイト美都

島根県益田市美都町に位置する道の駅「サンエイト美都」は、1994年8月に登録された施設です。施設内にはレストランやショップに加え、ベビーベッドや身障者用トイレも完備されています。ドライバー向けにはEV充電施設や無線LANが整っており、観光案内も利用することができます。駐車場は大型車2台、普通車31台分が用意されています。ここでは名物として、益田産の自然薯を使用した「自然薯アイスクリーム」を味わうことができます。よく混ぜるとトルコアイスのようなもっちりとした食感に変化するのが特徴で、年間を通して楽しめます。営業時間は9時から19時までです。