道の駅 北信州やまのうち

長野県下高井郡山ノ内町の国道292号沿いに位置する道の駅「北信州やまのうち」。施設内には、地元産の採れたて野菜や旬の果物、伝統工芸品などが並ぶショップがあります。特に豆類の品揃えが豊富で、志賀高原産の根曲がり竹とサバの水煮缶詰を使った郷土の味を再現したオリジナル商品「サバタケ」も販売されています。

食堂では地粉を使ったそばを味わうことができ、土日祝日には25食限定で本格手打ちの「すがかわ法印そば」が提供されます。これは、つなぎにオヤマボクチという山ごぼうを使った、強いコシとつるっとしたのど越しが特徴のそばです。

このほか、山ノ内町や近隣の観光情報がわかる情報コーナーも充実しています。EV充電施設、無線LAN、身障者用トイレも完備されており、駐車場は普通車76台、大型車5台が利用可能です。